Cucarachas en restaurantes
22 Sep 2025
07:58 AM
Riesgo de intoxicaciones tras presencia de plagas en restaurantes de Ibagué
Serán reaperturados los establecimientos si hay finalmente cumplimiento sanitario.
Ibagué enfrenta una delicada situación sanitaria tras el cierre temporal de más de 15 restaurantes en lo corrido de 2025, debido a la presencia de plagas como cucarachas y ratones. La medida, adoptada por la Secretaría de Salud Municipal, busca proteger la salud de los consumidores y prevenir posibles intoxicaciones masivas.
De acuerdo con la secretaria de Salud, Liliana Ospina, los operativos de inspección han permitido identificar irregularidades graves en materia de limpieza y control de plagas. “Necesitamos que los establecimientos cumplan con las medidas de fumigación y limpieza. Seguiremos realizando los operativos; entendemos la importancia de la economía, pero la salud está por encima de cualquier cosa”, advirtió la funcionaria.
Las visitas de control se vienen adelantando de manera permanente en distintos sectores de la capital tolimense, con especial énfasis en las zonas de mayor concentración de restaurantes, cafeterías y ventas de comida rápida. En varios de estos establecimientos se detectó la presencia de insectos y roedores, lo que obligó a las autoridades a suspender su actividad de manera inmediata.
Ospina explicó que los cierres son preventivos y que los restaurantes podrán reabrir sus puertas únicamente cuando se compruebe que han cumplido con las exigencias sanitarias. Entre ellas se encuentran procesos de fumigación certificados, planes de saneamiento ambiental, disposición adecuada de residuos y protocolos estrictos de limpieza en cocinas, bodegas y áreas de atención al público.
“La mayoría de los establecimientos cumplen con las exigencias, pero los pocos que incumplen generan un impacto negativo en la imagen de la ciudad”, puntualizó la secretaria de Salud, recordando además que este tipo de hallazgos afecta no solo a los clientes habituales, sino también la confianza de los turistas que visitan la capital musical.
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Fuente
alerta tolima
