
Más de 15 restaurantes han sido cerrados en Ibagué por presencia de plagas
Recientemente la Secretaría de Salud de Ibagué entregó un balance actualizado frente a los operativos de registro y control que se han realizado en los establecimientos de comercio dedicados a la venta de alimentos y los hallazgos que se han tenido.
Liliana Ospina, líder de esta cartera aseguró que más del 90% de los restaurantes de la ciudad cumplen con las normas sanitarias necesarias para su funcionamiento, sin embargo, algunos están incumpliendo y tienen presencia de plagas cómo ratas y cucarachas.
“Seguimos con los operativos a los establecimientos de comercio como bares y gastrobares, hacemos continuo monitoreo de la norma técnica que deben cumplir y aunque alrededor del 90% de restaurantes de la ciudad cumplen y tienen una buenas condiciones higiénico sanitarias, sin embargo algunos siguen incumpliendo”, indicó la funcionaria.
Ospina reveló que hace poco días fueron sellados indefinidamente dos establecimientos de comercio dedicados a la venta de alimentos en el sector céntrico de la ciudad por presencia de cucarachas, lo que ha encendió las alarmas de las autoridades.
“Invitamos a los dueños de los establecimientos a que hagan el lavado, la limpieza, la desinfección necesaria para que las plagas no se acumulen, no se amañen en sus establecimientos y la autoridad sanitaria no tenga que cerrar estos locales, hemos sido muy mediáticos con los operativos que estamos realizando para que los establecimientos estén preparados por si llegamos en cualquier momento”, agregó la secretaria.
La secretaria aclaró que el cierre de los establecimientos se hace de manera indefinida, sin embargo, sólo se abren nuevamente hasta que apliquen los correctivos necesarios para su funcionamiento.
“El cierre es indefinido, es decir, hasta que hagan las correcciones necesarias, si al día siguiente demuestran que ya hicieron todas las posibilidades de mejoramiento estaremos de lado de los comerciantes con la intención de ayudarlos a retomar su actividad económica”, Ospina.
Finalmente la Secretaria de Salud reiteró el llamado a los comerciantes de la ciudad que estos operativos se hacen con la intención de velar por la seguridad de la ciudadanía teniendo en cuenta que la presencia de plagas puede generar múltiples enfermedades que incluso pueden resultar mortales.
Hasta la fecha se han sellado 15 restaurantes por la presencia de placas y cucarachas en Ibagué.
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