Tolima: Inicia oficialmente la Feria Internacional de Café en El Líbano
El evento de talla internacional se llevará a cabo del 9 al 10 de agosto.
Con la participación de más de 40 compradores nacionales e internacionales de café, 120 stands con representantes de diversas asociaciones productoras, emprendedores, mujeres caficultoras, alcaldías y otras actividades, se dio inicio a la tercera edición de la Feria Internacional de Café en el municipio de El Líbano, al norte del Tolima.
La gobernadora del Tolima, Adriana Magali Matiz, quien estuvo presente en esta localidad, destacó que 37 de los 47 municipios de la región se dedican a la producción de café. Además, resaltó la apuesta cafetera que se está llevando a cabo en el departamento, la cual ha permitido que los tolimenses adquieran conocimientos sobre nuevas siembras y técnicas de cultivo.
“Estamos haciendo una apuesta gigante en materia cafetera, enfocándonos en la renovación y nueva siembra. También estamos formando jóvenes en la Escuela Regional del Café, donde cada año capacitamos a mil jóvenes, lo que nos ha permitido contar con 4,000 expertos en esta área”, indicó la gobernadora.
Asimismo, Matiz enfatizó la importancia de conectar a los productores con los compradores mediante el mejoramiento de la productividad, el fortalecimiento de la asociatividad, la agroindustria y la comercialización.
“Por eso este evento es tan relevante. Se realiza de la mano de la Federación Nacional de Cafeteros y con un enfoque en el medio ambiente, asegurando que sea un producto sostenible. Es por ello que estamos haciendo una gran inversión en temas de comercialización y celebrando esta feria”, agregó.
Finalmente, la mandataria expresó su optimismo en superar el valor de venta de la libra de café, que en 2024 alcanzó los 69 dólares. Se espera que este año se logre superar este precio de manera significativa.
Los organizadores de la máxima feria de café de especialidad del Tolima precisaron que la entrada a todos los eventos es gratuita, para que todos los asistentes no se pierdan ningún detalle del desarrollo de la feria.
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Fuente
Sistema Integrado de Información
