Ibagué cerró con éxito la feria Tierra de Sabores y Tradición 2025 con una masiva asistencia

Valentina Taguado interactuó con el público y compartió experiencias personales.

Durante su presentación, Valentina Taguado sostuvo una interacción directa con los asistentes, quienes participaron en un espacio de cercanía con la invitada. El público tuvo la oportunidad de conocer más sobre su vida y su reciente paso por MasterChef. Esta dinámica de conversación e intercambio se sumó a la propuesta del evento como escenario de experiencias, más allá del componente comercial, al permitir un vínculo activo entre el público y la programación.

Boyacoman llevó un show de humor que mantuvo al público atento durante más de una hora.

En el marco de la feria, Boyacoman presentó un espectáculo enfocado en el humor, cumpliendo con la promesa que llevó a tarima. Los visitantes disfrutaron durante más de una hora de un show que buscó provocar carcajadas entre los asistentes. La respuesta del público se integró al ambiente de festival familiar que promovió la feria, en combinación con otros componentes como concursos, música y actividades para distintas edades.

Jorge Rausch cerró su participación con cocina en vivo y una reflexión sobre su camino.

El último día de feria, Jorge Rausch realizó una presentación que incluyó cocina en vivo, en la que preparó ceviche de atún, además de compartir aspectos de su trayectoria personal. En su intervención, relató cómo la vida lo llevó a estudiar cocina y resaltó el vínculo entre emprendimiento, oferta gastronómica y turismo. En ese contexto, entregó una reflexión sobre el impulso a los emprendedores y su impacto: “El apoyo que usted hace presidente con la Cámara de Comercio a los emprendedores, es la forma de impulsar nuevos emprendimientos para que la cosa crezca, en la medida en que haya mayor oferta gastronómica, el turismo crece y en la medida en que el turismo crece, pues hay más restaurantes entonces todo es una bola de nieve”.

La feria fue presentada como una experiencia cultural y familiar, además de una vitrina comercial.

La organización destacó que el evento no se concibió únicamente como un espacio de exhibición comercial, sino como una experiencia pensada para el disfrute de las familias. Los asistentes contaron con música en vivo, orquestas, concursos, show de humor, zona para niños y espectáculos de cocina. Esta combinación de formatos buscó mantener una oferta amplia que integrara públicos diversos y consolidara la feria como un evento que mezcla tradición, entretenimiento y gastronomía.

El evento tuvo un impacto en la dinamización económica local y apoyó a emprendedores.

Más allá del componente recreativo, la feria fue descrita como una iniciativa con impacto sobre la economía local, beneficiando a expositores y al comercio en general. Según el presidente ejecutivo de la Cámara de Comercio de Ibagué, la feria aspira a consolidar a Ibagué como un destino de eventos gastronómicos de alto nivel. Carlos Hernando Enciso Pérez señaló que la iniciativa busca “brindar oportunidades reales para emprendedores locales y fortalecer el tejido empresarial regional”, planteando el evento como una plataforma para el desarrollo empresarial en el territorio.

Expositores compartieron balances positivos y relataron resultados pese a dificultades climáticas.

Voces de marcas participantes señalaron una percepción favorable sobre la experiencia durante los tres días. Sabine Commaert, propietaria del restaurante Getsemaní, afirmó que ferias como estas son necesarias para impulsar el desarrollo de la ciudad y destacó que superaron los pronósticos de lluvia. En su balance también resaltó que, a su juicio, la Cámara de Comercio realizó un “excelente trabajo”, subrayando el resultado positivo para su participación en el evento.

Emprendedores señalaron que la feria permitió visibilidad y concreción de negocios.

En el mismo sentido, Yisseth Prieto, propietaria de Natural By Yisseth, explicó que la feria representó un logro para su marca por el alcance obtenido y por los negocios concretados. La emprendedora indicó que, aunque al inicio sintió miedo por la magnitud del evento, el resultado final fue realmente positivo. Su testimonio se sumó al enfoque de la feria como espacio que habilita oportunidades reales para emprendimientos locales, dentro de un circuito de participación masiva.

Más de 80 marcas participaron y el evento se proyectó como referente para la ciudad.

La feria reunió a más de 80 marcas participantes, ya fuera como expositoras, patrocinadoras o con activaciones gastronómicas en tarima. De acuerdo con el balance general, se superaron las expectativas y la feria se consolidó como un referente para la ciudad por sus resultados. El cierre de la edición 2025 deja un registro de alta asistencia, programación variada y participación empresarial amplia, elementos que sostienen su proyección como evento de impacto local.

Las empresas patrocinadoras respaldaron el evento con apoyos y activaciones.

Entre las empresas patrocinadoras mencionadas estuvieron Acqua Power Center, Tropicana, Sonesta, Acodrés, Surtiplaza, Postobón, A La Carta, León Gráficas, La Fábrica de Licores del Tolima - Tapa Roja, Ibal Rappi, GVR Energy, Igniko, Bavaria, Celsia, Inversiones Molinos Pacande S.A.S, la Secretaría de Cultura y Turismo de la Gobernación del Tolima, Aseo Total 5, Horneados la Quinta, Bimbo, Zenú y Gas País. El respaldo de estas organizaciones formó parte del soporte institucional y empresarial que acompañó el desarrollo de la feria

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