cafe del tolima
21 Mayo 2025
08:47 PM
Conozca el ABC del Concurso Departamental de Microlotes de la Feria Internacional de Café
Todo lo que debe saber para participar en la Feria Internacional del Café “Tolima, Corazón Cafetero de Colombia”.
Con el propósito de exaltar la calidad del café tolimense y abrir nuevas oportunidades comerciales para sus productores, la Gobernación del Tolima y la Federación Nacional de Cafeteros – Comité de Cafeteros del Tolima anunciaron el inicio del acopio de café para participar en la tercera edición del Concurso Departamental de Microlotes.
Este certamen se desarrollará en el marco de la Feria Internacional del Café, que tendrá lugar el 9 y 10 de agosto en el municipio de El Líbano, y se ha consolidado como una vitrina estratégica para mostrar la excelencia cafetera del departamento ante compradores nacionales e internacionales.
A continuación, le contamos el ABC del concurso:
A – Aspectos clave del concurso:
• Inicio del acopio: 19 de mayo de 2025
• Fecha límite de entrega en cooperativas: 11 de julio.
• Fecha límite de entrega a Almacafé: 14 de julio.
Participación:
Productores y productoras de café del Tolima, personas naturales o jurídicas (asociaciones incluidas), con fincas registradas en el Sistema de Información Cafetera (SICA). Todos los lotes deben ser cultivados en el departamento.
Evaluación:
Todos los microlotes serán sometidos a un riguroso análisis físico y sensorial. Solo los cafés que cumplan con los requisitos mínimos técnicos podrán continuar en el proceso.
B – Beneficios para los participantes:
Subasta exclusiva:
- Los 20 mejores cafés accederán a una subasta con compradores especializados, donde podrán obtener sobreprecios por su calidad.
- Rueda de negocios: Los cafés que ocupen del puesto 21 al 50 participarán en una rueda de negocios con compradores invitados.
Bonificaciones económicas:
- $50.000 por presentar lote o el incentivo del sello sostenible de mayor valor.
- $100.000 adicionales por tazas con puntaje SCA superior a 86.
- Precio de compra garantizado: Para cafés naturales con puntaje igual o superior a SCA 84, se pagarán $13.000 por kilo.
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C – Categorías y requisitos técnicos:
El concurso cuenta con cuatro categorías de participación:
Microlotes lavados tradicionales.
- 200 a 640 kg de café pergamino seco.
- Máximo 1,5% de defectos y broca.
- Factor de rendimiento máximo: 90.
- Humedad: 10% - 11,5%
- Taza limpia sin defectos
Microlotes lavados varietales
- Mismas condiciones del anterior
- Con variedades diferenciadas de alta calidad genética
Microlotes semilavados (honey)
- 240 a 770 kg de café pergamino seco
- Factor de rendimiento máximo: 110
- Humedad y limpieza en taza según estándares
Microlotes naturales
- 320 a 960 kg de cereza seca
- Factor de rendimiento máximo: 150
- Humedad: 10% - 11,5%
- Taza limpia
- Precio base por kilo: $13.000 (SCA 84 o más)
Los interesados pueden comunicarse con el Servicio de Extensión Rural, el Programa de Cafés Especiales del Comité de Cafeteros del Tolima, o consultar los canales oficiales de la Gobernación del Tolima y la Secretaría de Desarrollo Agropecuario.
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Fuente
Alerta Tolima
