Atardecer Torero
5 Jun 2025
05:18 PM
Restaurantes Atardecer Torero: un plato de esperanza para la fiesta brava en Colombia
José Porras lidera "Atardecer Torero", iniciativa que alimenta a vulnerables del mundo taurino mientras artistas del toreo subastan obras.
Un salvavidas para el mundo taurino: así nacen los comedores Atardecer Torero, la tauromaquia colombiana enfrenta su crisis más profunda en décadas. Con la reciente aprobación de la ley que prohíbe gradualmente las corridas de toros en el país, más de 15 plazas taurinas han cerrado sus puertas en ciudades como Bogotá, Ibagué, Bucaramanga y Armenia. Según estimaciones del sector, esta medida dejaría sin empleo directo a más de 5,000 personas, incluyendo toreros, ganaderos, personal de plazas y vendedores informales.
En este contexto de incertidumbre surge una luz de esperanza. El pasado martes se inauguró en Ibagué el primer Restaurante Atardecer Torero, ubicado en las instalaciones del Restaurante Pasión Mundial del taurino Jorge Moreno, en pleno centro de la capital musical de Colombia, Calle 14 entre carreras 4 y 5. Un día antes, el lunes festivo, se había abierto un comedor similar en Bogotá, marcando el inicio de una iniciativa que busca paliar la crisis alimentaria que afecta a los más vulnerables del sector.
Solidaridad en tiempos de prohibición
La idea nace de la mente inquieta del extorero tolimense José Porras, quien desde su residencia en Madrid no ha dejado de preocuparse por la situación de sus colegas en Colombia. "Atardecer Torero" no es simplemente un comedor, sino un proyecto integral que combina asistencia alimenticia inmediata con programas de reconversión laboral.
Cada restaurante tiene capacidad para atender a 120 personas diarias, ofreciendo almuerzos balanceados preparados por cocineros que también pertenecieron al mundo taurino. Los beneficiarios incluyen desde toreros retirados hasta vendedores ambulantes que dependían económicamente de las ferias taurinas. "Muchos de estos compañeros dedicaron su vida entera a la fiesta brava y hoy se encuentran en situación de vulnerabilidad", explica Porras.
La comunidad taurina ha respondido conmovida. Juan Carlos Rodríguez, banderillero retirado de 58 años, comparte su testimonio: "Después de 30 años en los ruedos, quedé en la calle. Este comedor es mi salvación mientras busco cómo reinventarme". Historias como esta se repiten entre los asistentes regulares a los comedores.
Arte y solidaridad: la subasta que sostendrá el proyecto
Para garantizar la sostenibilidad de los comedores, Porras ha organizado una Subasta Taurina Solidaria que se llevará a cabo el 7 de junio en el Clásico Bernabéu de Madrid. El evento contará con obras donadas por grandes figuras del toreo que han demostrado su talento más allá del ruedo:
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José Ortega Cano (óleo "La verónica en sepia")
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Vicente Ruiz "El Soro" (acuarela "Toros de noche")
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Antonio Ferreira (escultura en bronce "El quite")
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Erick Cortés (serie fotográfica "Tauromaquia urbana")
Se espera recaudar más de 20,000 euros que serán destinados a:
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Mantenimiento de los comedores existentes
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Apertura de nuevos locales en Cali y Manizales
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Programas de capacitación para reconversión laboral
"El torero no solo crea arte con el capote", reflexiona Porras. "Hoy demostramos que nuestro espíritu solidario es tan grande como nuestro amor por la tradición". La subasta contará con la presencia de toreros colombianos residentes en España y representantes de la Fundación Atardecer Torero.
Un modelo que mira al futuro
Mientras el gobierno habla de reconversión laboral, iniciativas como Atardecer Torero están creando soluciones concretas. El proyecto ya tiene planes de expansión:
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Alianza con ganaderías para donación de alimentos
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Talleres de formación en hostelería para ex-taurinos
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Red de voluntarios en cada ciudad afectada
La prohibición puede haber cerrado las plazas, pero no el corazón del sector. Como concluye Porras: "Esto no es el final, es un nuevo capítulo donde demostraremos que el valor taurino trasciende los ruedos".
Los interesados en apoyar pueden contactar a la Fundación Atardecer Torero a través del correo contacto@atardecertorero.org o asistir a la subasta del 7 de junio en Madrid.
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Fuente
Alerta Tolima
