Burguer Máster
Burguer Máster
Alerta Tolima
5 Mayo 2024 04:09 PM

Último día del Burguer Máster hasta media noche tendrás oportunidad de deleitarte

Tatty
Umaña G.
Aquí as descripciones que te harán antojar

Estos son los participantes del Burger Master 2024 en Ibagué. Puedes calificar los restaurantes que hayas probado en la APP Tulio Recomienda. También puedes ver un mapa con todos los participantes. Descárgala ahora!

Mulato

  • Carrera 4i calle 38-44

Mulata una hamburguesa, 100% colombiana, pan artesanal, nuestra carne la conforman 3 de nuestros mejores cortes nacionales, queso cheddar, papada de cerdo ahumada al barril con madero de guayabo, melado de platanito maduro, para terminar nuestro increíble alioli de la casa de de ajos tatemados y cilantro.

Reggia

  • Calle 41 #4B-20, Macarena Alta

Nuestra hamburguesa María Antonieta consta de Pan artesanal a base de harina de arroz, 160 grs de cortes seleccionados de res, mix de quesos madurados, cebolla caramelizada en reducción de balsámico, rábanito encurtido, tocineta, chicharrón en trocitos y salsa casera.

El Fantasma

  • Avenida Guabinal 29-05, Barrio La Granja, Esquina

Jovita: ¡Hemos querido honrar de manera profunda a un personaje icónico de nuestra cultura caleña, Jovita Feijoo! A pesar de su condición de habitante de calle, siempre lucía impecable, elegante, y colorida; Recorría las calles de nuestra amada Cali sintiéndose como la Reina de Reinas. Así es nuestra hamburguesa, simple pero majestuosa. Comienza con un pan artesanal ancestral untado con mantequilla de ajo, que se dora y sella para recibir en su interior un jugoso trozo de chuleta valluna, bañada en una salsa melina agridulce llena de sabor y amor, además lleva tocineta, lechuga verde crespa y nuestra clásica albóndiga de res; Sobre ella una deliciosa confitura de plátano maduro cubierta con quesillo, emulando el típico aborrajado icono de la cultura Vallecaucana; Todo esto es bañado con salsa Parmesancheese y coronado con tomate en concasse, e hilos frescos de zanahoria. La mezcla de texturas y sabores generará en tu boca una explosión difícil de olvidar. ¡Una verdadera experiencia culinaria que te transportará a lo más profundo de la cultura caleña!

Costa Niva

  • Calle 46 #4-60, Piedra Pintada

Trippy Burger: Pan Brioche, 150 gr de la mejor carne seleccionada, mermelada de pimentón ahumado con trozos de tocineta, queso cheddar, crocante de papa artesanal y una salsa alioli de maní de otro mundo.

Homies & Family

  • Calle 69 #10a-107
  • El Social Plaza Samaria, Local 104
  • Calle 40 #4C-24, La Macarena

Nuestra KISS ROOSTER: 150gr de punta de anca, queso cheddar fundido, tocineta, pico e gallo con nuestro toque secreto que la hace ÚNICA, nachos y maiz dulce, todo en un delicioso pan brioche.

Blend Burger

  • CC Plazas del Bosque LC 103 y 104

Blend Classic Master: Pan artesanal recién horneado y una exquisita mezcla de carnes maduradas, queso cheddar derretido, jalea de tocineta con whisky Jack Daniel’s y un toque crujiente de cebolla crispy, lechuga y tomate. ¡Perfecta para los verdaderos amantes de las hamburguesas!

Liebre y Zorro

  • Calle 51 #7-15, Rincón de piedra pintada

La Sobrada es el bombazo de sabores que necesitará tu boca. Está burger va servida en un pan brioche artesanal hecho en casa, con una cama de polvo de chicharrón, salsa de la casa, seguida de nuestra carne de res madurada, con queso cheddar, salteado de cerdo y vegetales en reducción de panela orgánica, y para terminar queso costeño rayado.

Plaza Express - La Pola

  • Carrera 3 calle 6 esquina, Barrio La Pola

Dulce Inglesa: Rindiendo tributo a la vieja Inglaterra, en donde uno de sus manjares era cocinar la carne exponiéndola al fuego directo y así disfrutarla en su mejor versión! Llega DULCE INGLESA, una joya de la realeza hecha Burger. Pan de papa tostado con mantequilla; coronado con costra de finas hierbas y parmesano; hidratamos durante 48 horas semillas de mostaza para preparar la verdadera mostaza en su mejor versión; a la ANTIGUA; que hará match con nuestra nueva propuesta de un blend de cortes de carnes de primera al carbón. Queso cheddar americano fundido. El dulce será protagonizado por una mermelada de tomates Cherry confitados. Dándole paso al tributo de esta hamburguesa llega el RoastBeef, merecedor de la corona; encostrado con especias, sellado a fuego alto y terminado en nuestro horno de leña. Finalmente, a nuestra hamburguesa, quisimos darle frescura, un poco de color y acidez, con un mix de rúgulas y lechugas frescas orgánicas. Llegó el momento de que te sientas digno de la realeza, ven y compruébalo!

Amador Bistro Garden

  • Calle 38 #7-61, Alfonso Lopez

Estamos listos para comenzar una aventura gastronómica con la DUQUESA BURGER acompañada de pan brioche bañado en miga de maíz, 150gr de carne angus, queso chedar americano, tomate cherry, pimentón en reducción de vino blanco y panela, queso Philadelphia y por último un delicioso crujiente de chicharrón que te llevara a coronarla como la numero 1 en el Burger Master.

Papitas & Compañía

  • Calle 8 #4-02, Barrio La Pola

Frida: Pasión y color en pinceladas, hacen de Frida la hamburguesa más deseada. Con su concha cual corona de flores guarda celosa sus espectaculares sabores: Concha Mexicana de sal, Smash Certified Angus Beef, Cochinita pibil, queso Sabana, cebollas crujientes, polvo de cilantro y nuestra salsa secreta.

Tres Calles

  • Calle 41 #4B-25, Macarena Alta, Zona G

¡Dinamita! Majestuosa creación que desata todos tus sentidos. Esponjoso Pan Brioche sellado en mantequilla, con una cama de nuestra Mayo humo, jugosa carne de punta de anca. ¿Te encanta el queso? Porque en cada bocado se derretirá en tu boca y hará match con un jugoso Pulled Pork de bondiola al horno, bañado en nuestra bbq de la casa, coronada con trozos de piña y espolvoreada en cebolla crispy.

La Burguesa

  • Cra 5 #41-20, Ed. F25, Local S6, Macarena Alta

¡Cada bocado te llevará a tu infancia! A recordar esos sabores únicos e inigualables, aquellos que te llenan de alegría, felicidad y nostalgia. Revivirás aquellos instantes, cuando te demostraron el más puro amor sin necesidad de expresar palabras; esos momentos inolvidables, cuando ella, la Abuela, te preparaba dulces de piña y añorarás haber conocido a fondo todos sus toques secretos, los mejor guardados y que colmaron tus comidas de tanto cariño y tradición colombiana. Por eso, para mantener su legado eterno y reconfortar tu alma, creamos este homenaje hecho hamburguesa, por ella y para ella, la Abuela, quien ya no está más…

Así nace “La Monocuca”, una sorprendente Smash Burger, cargada de sabor y tradición. Elaborada con nuestro suave y esponjoso pan brioche, el cual doramos y sellamos con mantequilla clarificada. En esta oportunidad, agregamos 150 gramos de punta de anca (cuidadosamente seleccionada), para garantizar la magia del amor en cada bocado. Añadimos una reducción de piña oro miel y panela, que sin duda alguna evocará tu infancia y los recuerdos de la abuela; Además, para acompañar ese dulcecito de piña, creamos una maravillosa e inigualable salsa de queso crema con trocitos crocantes de tocineta ahumada que combinan a la perfección. Por último, y como si fuera poco, agregamos un majestuoso y exquisito trozo de queso costeño apanado (crujiente por fuera y jugoso por dentro), lo que hará de “La Monocuca”, la mejor hamburguesa que habrás probado en toda tu vida.

Angus Burger

  • Av. Guabinal Calle 65 A, Esquina

La Bendita: Una Hamburguesa con propósito. Nos trae un delicioso Pan tipo croissant sellado en mantequilla con salsa tartara, 150gr de carne certified angus beef con queso americano fundido , Tocineta ahumada Premium, fondue de queso azul haciendo un match perfecto con un espectacular meladito de uchuva qué te llevará hasta el cielo.

Baco Hamburguesería

  • Manzana 1 Casa 10 Jordan 8va etapa

Maradona: haciendo honor al campeon, a uno de los mejor de la historia creamos a "Maradona"nuestra hamburguesa participante de este año. Estamos seguros que esta combinación de sabores nos otorgara el título de campeones del master burger 2024. Nuestra campeona se compone de: pan brioche de mantequilla, 150 gr de blend de carne seleccionada queso mozarella asado, mermelada de uchuva natural, tomates salteados , chorizo argentino en reducción de jack daniel’s y cogollo europeo. Visítanos y comprueba que en Baco se comen las mejores hamburguesas de ibague.

 

Madero Steak House

  • Cra 2 #7-27, Barrio La Pola

En el corazón de los Andes, donde la tierra fértil y el sol radiante dan vida a los sueños, surge una hamburguesa que desafía todas las expectativas: la Hamburguesa Raíces de mi Tierra Madero Steakhouse. Con ingredientes cuidadosamente seleccionados y técnicas de preparación transmitidas de generación en generación, esta obra maestra culinaria captura la esencia misma de nuestra tierra pijao, celebrando la historia y la pasión que nos define como Tolimenses.

Hamburguesa Raices de mi Tierra ingredientes: Delicioso pan de masa madre tipo Brioche, 150 gramos de 4 cortes de carne madurada premium superior, quesillo mozarella, pico de gallo típico de mi tierra hecho con tomate milano, cebolla morada, cilantro y zumo de limón, guacamole y acompañada de salsas de la casa.

¿Estás listo para experimentar la grandeza y descubrir por qué la Hamburguesa Raíces de mi Tierra está destinada a conquistar el corazón del Tolima y más allá?

Apreciado lector, Alerta Tolima es el portal más leído del centro del país. Para recibir la mejor información de manera oportuna, estar al día en los acontecimientos que suceden en Ibagué, el Tolima, Colombia y el Mundo, haga clic en el siguiente link y únase a nuestro Grupo de Noticias en WhatsApp

Comente las noticias de nuestro Portal, escribanos sus denuncias, conviértase en nuestros ojos donde la noticia se esté desarrollando, escríbanos al WhatsApp a través de este link

Fuente
Alerta Tolima