La actividad tendrá lugar este 29 de junio en Ibagué y Espinal.
28 Jun 2020
11:55 AM
Entregaron insumos y kits de bioseguridad a empresarios de Lechonerias de Ibagué
La actividad tendrá lugar este 29 de junio en Ibagué y Espinal.
Con éxito culminó la entrega de elementos de bioseguridad para los 33 empresarios tolimenses que participaran este 29 de junio en la celebración del Día de la Lechona, tradición que este año se vivirá de forma diferente por cuenta de la pandemia del COVID-19 y todas las restricciones que se han impuesto para evitar el riesgo de propagación de esta enfermedad pandémica.
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La entrega de estos kits de bioseguridad se realizó en el edificio de la Cámara de Comercio de Ibagué, punto donde se realizó de forma oficial estas donaciones a los empresarios del sector de las lechonerias, elementos que serán usados por los vendedores de este platillo típico en el Día de la Lechona Tolimense.
No obstante, no solo fue la entrega de estos Kits o que se realizó por parte de la administración departamental, sino que también se dieron las respectivas recomendaciones para el correcto cumplimiento de los protocolos de bioseguridad y manipulación de alimentos que deben aplicar en este importante evento cultural y gastronómico.
Según se conoció, se hizo la entrega a estos 33 empresarios de dos cajas de guantes de nitrilo, 20 unidades de tapabocas desechables, dos gafas de seguridad transparentes, ocho gorros desechables, dos litros de jabón antibacterial con dispensador, dos cajas de toallas de manos desechables, dos delantales con gorros, 12.5 kilos de carne de pierna de cerdo, 12.5 kilos de carne de brazo de cerdo, 303 bolsas de papel Kraff con logos, 454 papeles antigrasas con logos del día de la lechona y 454 sellos adhesivos alusivos al día de la lechona.
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En total serán 42 empresarios los que participarán en “El Día de la Lechona” en la capital del Tolima y la ciudad de la tambora, el Gobernador del Tolima, Ricardo Orozco, señaló que “no se escatimó esfuerzos en impulsar el emprendimiento de estás personas que con esfuerzo y pese a las dificultades y restricciones, se arriesgaron a participar en el Día de la Lechona Tolimense, el próximo 29 de junio.”
