26 Jun 2017 01:59 PM

La Taza de Excelencia este año será en Ibagué

Alerta
Tolima

Con el apoyo de la Gobernación del Tolima, en Ibagué se efectuará la versión 2017 del concurso Taza de Excelencia, certamen de mayor prestigio a nivel mundial en cuanto a cafés especiales se refiere, concurso que tras dos años de ausencia vuelve a Colombia de la mano de la Asociación Colombiana para la Excelencia del Café – ASECC.

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La participación activa del Gobierno Departamental para la realización de este evento, es muestra del compromiso con los caficultores tolimenses y resultado de lo hecho el año anterior, cuando con la Feria de cafés especiales de Planadas se proyectó hacia el mundo todo el potencial y bondades del café del Tolima.

Uno de los atractivos de este prestigioso concurso es la subasta en línea que se desarrollará con los lotes seleccionados, a continuación, se explica este proceso:

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ASECC enviará muestras de los cafés ganadores Taza de Excelencia a compradores potenciales alrededor del mundo, previamente inscritos ante ACE, los cuales pujarán anónimamente en una Subasta en Línea. Todo el proceso será supervisado por Alliance for Coffee Excellence y una firma auditora para garantizar su transparencia.

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Los lotes que hayan pasado a la Ronda Internacional pero que no hayan obtenido puntajes superiores a 86 puntos podrán participar en la subasta de Ganadores Nacionales por Internet, en la cual participaran compradores potenciales alrededor del mundo.

Fuente: Boletín de Prensa Secretaría de Desarrollo Agropecuario – Gobernación del Tolima

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