Se trata de Jenny Catalina, una de las beneficiarias del programa Fondo Emprender de los Laboratorios Microempresariales, adscrito a la Secretaría de Apoyo a la Gestión de Ibagué.
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Después de llegar de Venezuela con su hijo que tiene una discapacidad cognitiva, decidió ingresar al grupo de capacitación del programa de educación “Técnico en Producción de Café Especial”, ofrecido por la Secretaría de Desarrollo Rural.
Después de su formación, decidió inscribirse en una de las convocatorias de los Laboratorios Microempresariales denominado “Clip por un sueño”, para presentar sus ideas innovadoras, por lo que luego de ser elegida recibió 3 millones de pesos para construir su sueño.
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Después se enteró de otra convocatoria que ofrecía la administración municipal y el Sena con la idea de construir su empresa y quedó entre los 9 proyectos que se favorecerían con 122 millones de pesos, para gastos en arriendo, pago de nómina, servicios públicos, compra de maquinaria, insumos, computadores y software contable.
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Gracias a esto, el pasado miércoles 15 de noviembre inauguró “Cultura Pijao del Tolima”, una tienda artesanal de café que impone su marca con amplio conocimiento, altos estándares de calidad y con un equipo de 6 personas que trabajan para satisfacer el gusto de los Ibaguereños.
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